Achillée millefeuille
Achillée millefeuille
Achillea millefolium
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Attributs
Famille: Astéracées
Type: Herbacée vivace
Strate: herbacée basse ou haute
Hauteur: 30 à 60 cm
Largeur à maturité: 30 cm
Floraison: Juin à septembre
Port: Tige dressée, rhizomes
Goût: amer, légèrement herbacée, épicé, et astringent
Odeur: herbacée, légèrement épicé, presque poivré, avec une note terreuse et mentholée qui lui confère une qualité rafraîchissante. Ses fleurs, en pleine floraison, dégagent un agréable parfum doux et fleuri, décrit comme légèrement sucré.
Intérêts
Médicinale, culinaire, cosmétique, alternative au gazon, couvre-sol, mellifère, biodiversité, biodynamie, bouquets, tinctoriale, distillerie, brasserie artisanale, mixologie, ornementale.
Pour en savoir plus sur les utilisations, transformations, et dosages (onglet « utilisations ».
Culture
Zone de rusticité: 3
Exposition: plein soleil
Sol: s'accommode à tous types de sol bien drainé. Semble exprimer une floraison plus abondante en sol pauvre et rocailleux.
Emplacement idéal (avec l'exposition et le type de sol adaptés): massif, plates-bandes, rocailles, bordures, autour du potager, jardin de plantes aromatiques et médicinales.
Plantation: printemps ou automne, en évitant les périodes de gels ou de fortes chaleur.
Espacement: 30 cm
Arrosage: lors de la plantation, puis seulement au besoin, ou en cas de longue sécheresse.
Récolte: jeunes feuilles avant la floraison et fleurs en début de floraison.
Partie(s) utilisée(s): jeunes feuilles avant qu'elles ne deviennent trop amères et fleurs.
Pour en savoir plus sur la culture et l'entretien (onglet « culture ».
À sa rencontre
L'Achillée millefeuille est une très ancienne plante alliée de l'humanité qui s'est répandue dans le monde en raison de ses vertus médicinales et de sa capacité d'adaptation à différents sols et climats. C’est d’ailleurs une plante très résiliente face à la sécheresse.
Au-delà de sa beauté et de son parfum unique, l'achillée est une pharmacie en elle-même et une incontournable à cultiver pour la trousse naturelle de premiers soins, notamment pour réduire les saignements, accélérer la guérison des plaies ainsi que pour favoriser la sudation et aider à abaisser la fièvre.
Elle est aussi excellente pour accompagner mesdames lors de difficultés liées au SPM, menstruations, et pré ménopause. Grâce à son astringence, entre autre, elle est très utilisée pour aider à tonifier le système circulatoire et soulager les cas de varices, jambes lourdes, ou hémorroïdes. Personnellement, j'aime bien l'intégrer dans les bains sous forme de décoction.
Son amertume, qui servait pour la fabrication de la bière avant l'usage du houblon, profite également au système digestif qui s'y retrouve fortifier et activer lorsqu'on l'intègre en tisane.
Polyvalente et radieuse, cette magicienne saura sans doute vous rendre service!
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