Hydraste du Canada Hydrastis canadensis

L'Hydraste du Canada, est une plante vivace indigène d'Amérique du Nord, principalement de l'est des États-Unis et de certaines régions du Midwest. Au Canada, on ne la retrouverait qu’à l’extrémité sud-ouest de l’Ontario et dans la zone carolinienne. L'Hydraste a une histoire riche en tant que remède traditionnel et plante tinctoriale dans les cultures autochtones, notamment chez les Amérindiens. Les premiers colons européens ont, par la suite, découvert et adopté cette plante pour ses propriétés médicinales puissantes. On peut dire qu'elle a malheureusement été '' victime de son succès'' en étant utilisée comme remède de façon très populaire au début du 19ième siècle. Les récoltes intensives et la déforestation ont, ainsi, mis en péril les colonies sauvages. Au Canada, l'Hydraste a été désignée comme espèce préoccupante et menacée en raison de sa vulnérabilité et de la perte de son habitat naturel. Elle est donc soumise à certaines lois qui visent à protéger les espèces en danger ou menacées, ainsi que leur habitat. C'est-à-dire que seules les racines et les rhizomes provenant de la plante cultivée peuvent servir comme matière d'origine et peuvent être commercialisés et consommés.

Ces racines jaunes vifs, à haute teneur en berbérine, sont surtout utilisées comme antibactérien et antiviral pour aider le système immunitaire à combattre n'importe quel genre d'infection. En herboristerie, elle est souvent préparée sous forme de teinture-mère (extrait alcoolique). La racine d'Hydraste est également réputée pour ses propriétés astringentes grâce à l'action de l'alcaloïde hydrastine, qui favorise la santé des muqueuses internes et externes, notamment les troubles de la bouche et des gencives, les affections oculaires, les plaies infectées et les affections cutanées inflammatoires. Elle peut également être utilisée pour favoriser la digestion et soutenir la santé du foie en stimulant la production de bile et en favorisant la détoxification. Son efficacité est également reconnue pour traiter la diarrhée, et pour soulager les symptômes des infections respiratoires tels que les maux de gorge, la toux et la congestion. En application externe, elle est préparée sous forme d'onguent pour accélérer la cicatrisation des plaies et des éruptions cutanées ou infections mineures. Dans notre famille, c'est un incontournable et une des plus utilisée dans la pharmacie naturelle. Nous lui devons notre plus grande gratitude pour sa contribution dans la guérison de plusieurs infections virales respiratoires et infection de la peau.

Nous sommes fiers d'offrir des plants d'hydraste cultivés depuis 2003, dans un système agroforestier planté à la main, qui tente d'imiter au mieux possible les conditions d'une forêt naturelle. L'hydraste est cultivée en sous-bois, sur des buttes surélevées d'un mètre de largeur, en intercalaires avec des érables rouges et quelques chênes qui lui offrent le 70% à 75% d'ombrage dont elle a besoin, et où elle accompagne d'autres plantes forestières dont le Ginseng américain, l'Asaret du Canada, ainsi que la Sanguinaire. Notre travail est fait 100% à la main et avec des techniques 100% naturelles pour favoriser un sol riche en matière organique et en humus, qui permet la croissance de plantes résilientes et pleines de vitalité.

Nous croyons que cultiver l'hydraste chez soi est une merveilleuse façon de renouer avec nos traditions, et d'assurer un avenir péren à cette précieuse alliée végétale en la propageant adéquatement dans nos boisés et nos forêts, tout en profitant intelligemment de ses bienfaits.